Jeste li se ikada susreli sa takvim problemom: pažljivo odabranim vakuum vrećicama za koje ste mislili da će savršeno sačuvati svježinu i okus proizvoda, ali zbog nepravilnog odabira materijala rok trajanja je skraćen, ambalaža je oštećena, pa čak i kvalitet proizvoda?
U svijetu vakuumskog pakiranja, odabir materijala je ključni prvi korak koji određuje uspjeh ili neuspjeh. Direktno utiče na svojstva barijere, mehaničku čvrstoću, efekat brtvljenja, kao i na cenu i imidž proizvoda. Odabir pravog materijala za vakuumske vrećice ne samo da učinkovito produžava vijek trajanja proizvoda, već i poboljšava imidž brenda i povjerenje kupaca.
Iako su pojedinačni materijali uobičajeni, njihove performanse su ograničene i često ne mogu ispuniti složene zahtjeve. Na primjer, jednostruka polietilenska (PE) vreća je fleksibilna i ima nisku cijenu, ali su njene performanse u smislu barijere za kisik i vodenu paru prosječne. Naši podaci pokazuju da vakuumsko pakovanje mesa upotrebom PE određene debljine u hlađenim uslovima može imati kraći rok trajanja za 30% - 50% u poređenju sa ambalažom od kompozitnih materijala visoke barijere. Ovo direktno utiče na rok trajanja proizvoda i sposobnost smanjenja gubitaka.
Više-slojni kompozitni materijali su glavno rješenje za vakuumsko pakovanje-visokih performansi.
Kombinacijom različitih vrsta filmova (kao što su najlon/PE, poliester/PE, itd.), prednosti svakog od njih se mogu integrirati. na primjer:
Poliamid (PA): Nudi odličnu otpornost na probijanje i žilavost, što ga čini pogodnim za pakovanje proizvoda sa kostima ili oštrim ivicama.
Poliester (PET) ili biaksijalno orijentisani poliamid (BOPA): Pruža vrećama odličnu krutost, svojstva štampanja i visoke performanse gasne barijere.
Polietilen (PE) ili puhani polipropilen (CPP): Kao topli{0}}zaptivni sloj, pruža stabilno i pouzdano zaptivanje i ima dobra svojstva otpornosti na vlagu-.
Zahtjevi tržišta za ambalažom su sve veći, što dovodi do pojave posebnih materijala kao što su visoka kisikova barijera (EVOH ko- ekstrudirani film), antibakterijski premazi i razgradivi materijali na biobazi (kao što su PBAT/PLA kompoziti).